お菓子作り＊子どもも大好きなゴマと小魚のお菓子を作りました

どうも。こんにちは。今回は面倒くさがりな私でも簡単に作れる、子どもも大好きな小魚とゴマのおこしを作ってみました。
ひとくちセサミンというお菓子が好き。しかし近所のお店には売ってない…。ということで、家でも作れないか試してみることにしたのがきっかけです。

用意するもの

①「用意するもの」に記載のものをお皿の上に用意します。
　（火をつけた後いちいち測るのが面倒だし、時間との勝負なので…）

②小魚をミキサーでガーッと砕きます。
　お好みの細かさでOKです。さらさらにはせず少し形が残る程度にするのが個人的には好きです。
③フライパンにマシュマロをちぎって入れ、火をつけます。弱火で。

④マシュマロをお箸等でツンツンしてみて、ジュワーっとつぶれたら、②で砕いた小魚とゴマをフライパンに入れ、ヘラで混ぜ合わせます。ベトベトするので混ぜにくいですが、ちゃんと小魚とゴマが混ざり合うように手早く混ぜます。

⑤混ざり合ったら、平な場所にクッキングシートを敷き、上に④で出来上がったものを乗せ、好みの厚さに伸ばします。私は7〜8㎜位が好みです。

⑥30分程度おき、包丁で好みの大きさに切る。

⑦完成！

レシピは面倒なので全部同じ分量用意すればできるようにしました。
できてすぐはもちもち、時間が経てばカリッカリで美味しいです！！
うちではこどもも夫も大好きですぐなくなってしまいます。ぜひ作ってみてください。

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